Sementes de repolho

Descrição

Repolho Repolho (Brassica oleracea, alba), é uma planta da família Cruciferous. Compreende as couves que têm folhas lisas e formam um repolho bom e muito compacto, de forma arredondada, pontiaguda ou triturada. Eles são muito resistentes ao gelo. É um dos tipos mais apreciados pelo seu sabor e textura. É consumido principalmente cozido como um vegetal e é um prato muito popular no inverno. É um prato rico em vitaminas A, C, cálcio e rico em fibras.