FISIOLOGIA DO COLIFLOR
- A couve-flor é uma cultura muito peculiar, pois seu desenvolvimento é influenciado por diferentes parâmetros. No crescimento da couve-flor são distinguidas 3 fases:
- Fase da juventude que começa com a germinação e durante toda essa fase produz apenas vegetação. Na couve-flor de verão, essa fase dura de 5 a 8 semanas e forma de 5 a 7 folhas; no outono, essa fase de 5 a 8 semanas e forma de 12 a 15 folhas; no inverno, de 10 a 15 semanas e de 20 a 30 folhas. .
- Fase de indução floral, cuja formação do pellet é induzida pela ação das baixas temperaturas. As temperaturas vernalizantes para as couves-flores de inverno variam de 6-10 ° C por 5-15 semanas, dependendo do ciclo, para as couves-flores de outono entre 8-15 ° C por 2-5 semanas e as do verão acima de 15 ° C.
- Fase de formação de pellets, momento em que a planta deixa de produzir folhas e as menores cobrem a pella. A temperatura influencia bastante o crescimento do pellet: o crescimento zero está entre 3-5 ° C, enquanto um aumento de temperatura de 3-4 ° C aumenta a produção em 80%. Essa é a causa da diferença em termos de precocidade da mesma variedade em anos diferentes.
DICAS GERAIS PARA A CULTURA DE COLIFLORES
- Em geral, eles preferem climas frios e úmidos. São culturas de outono-inverno-primavera, por isso são resistentes a geadas leves. Se forem muito graves, podem afetar os pellets.
- Prefere solos profundos e bem fertilizados que retêm bem a umidade, mas sem problemas de alagamento.
- A técnica de transplante é mais frequentemente usada para estabelecer a cultura, que é feita 30 a 35 dias após a semeadura.
- Dependendo do desenvolvimento da variedade, área e época de cultivo escolhidas, a estrutura de plantio pode variar de 50 a 100 cm. entre linhas e 30-50 cm. entre plantas
- Pague adequadamente de acordo com a fertilidade do lote.
- Controle ervas daninhas à base de herbicidas. Esteja atento aos problemas fitopatológicos que podem surgir: (vermes do solo, mosca de repolho, repolho falso, mariposa, pulguilla, pulgão, mofo, alternativo).
Colete quando os pellets tiverem o tamanho apropriado.
Sementes de Couve-Flor: Optimist Couve-flor Híbrido F1
Variedade rústica, vigorosa e produtiva para coleta em novembro-dezembro. As folhas fecham bem a pella. Muito resistente ao frio. Fruta muito redonda, compacta e muito branca. Semeadura: em maio e junho Cultivo: no canteiro, transplantando quando atingem as mudas de 15 a 20 cm. para o quadro de 60x70 cm. Colheita: a partir de 5/6 mesesSementes de Couve-Flor: Couve-flor metropolitana
Variedade tardia de pelotas volumosas de alta resistência, muito compactas e finas. Resistente ao frio Forma de cultivo: é semeada de junho a agosto, em canteiro sombreado, transplantando aos 30 ou 40 dias, para a moldura de 70x90 cm. sempre evitando que as mudas sofram ou endurecem no canteiro. Requer terras bastante frescas, soltas, fofas, bem trabalhadas e fertilizadas. Coleta: fevereiro-março a abril, dependendo do clima ou do mês de plantio.Sementes de Couve-Flor: Couve-flor grande de Natal
Planta de bom tamanho e pés curtos, grânulos muito grandes, brancos e compactos de conservação regular. Folhas verdes claras eretas e com nervos pronunciados. Forma de cultivo: é semeada de maio a agosto, dependendo se você deseja mais ou menos frutos precoces, no canteiro, para transplantar após um mês ou mês e meio para a moldura de 70x80 cms. sempre evitando que as mudas sofram ou endurecem no canteiro. Coleção: Em dezembro-janeiro.Sementes de Couve-Flor: Couve-flor dominante de Blanquita
Planta de tamanho médio, folhas verde-escuras e formato ereto, com bordas onduladas muito uniformes. Forma péletes de tamanho redondo, muito brancas e de bom tamanho, com pedúnculos curtos, compactos e de grão duro, com boa resistência no mercado. Forma de cultivo: É semeada no final de maio e junho, em um canteiro transplantado aos 30 ou 45 dias, no âmbito de 60X70 cms. Coleção: Final de outubro a dezembro.Sementes de Couve-Flor: Couve-flor Brio Urgelba
Muito cedo Planta de altura média, com folhagem verde escura vigorosa e disposição ereta que oferece boa proteção ao pellet, que são de bom tamanho, muito brancas, formato arredondado e muito uniformes, compactos, grãos duros e boa resistência no mercado . Forma de cultivo: é semeada em maio-junho em canteiros. Transplante em 30 ou 40 dias para o quadro de 60x70 cms. sempre evitando que as mudas sofram ou endurecem no canteiro. Coleção: De setembro a novembro.
