Sementes comestíveis Gourmet Marigolds

Descrição

A calêndula tem um sabor levemente picante que combina bem com pães e sopas. Além disso, costuma ser usado para dar sabor ao vinagre em uma deliciosa salada mista. As pétalas frescas ou secas também são usadas como um substituto barato para o açafrão e para adicionar cor ao arroz ou à manteiga. As folhas novas frescas também podem ser consumidas, com moderação, em saladas. Antes de consumir, lave as flores mergulhando-as em um recipiente com água e seque-as agitando suavemente.